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내 몸 맞춤 건기식: 선택적 소비 시대의 개막
최근 몇 년 간 건강기능식품(건기식) 시장은 눈에 띄게 성장하였습니다. 하지만 그 성장은 2022년을 기점으로 둔화되었고, 이제 우리는 '선택적 소비 시대'라는 새로운 흐름을 맞이하게 되었습니다. 소비자들의 변화하는 욕구와 맞춤형 제품에 대한 수요가 어떻게 시장을 변화시키고 있는지, 그리고 그에 따라 건기식 시장이 어떻게 발전할 수 있는지에 대해 탐구해보겠습니다.
건강기능식품 시장의 현재: 성장 정체기
2004년 이후, 빠르게 성장한 건기식 시장
건기식 법이 제정된 2004년 이후, 한국의 건기식 시장은 빠르게 성장해왔습니다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 비타민, 오메가-3, 프로바이오틱스 등 다양한 제품이 소비자들의 선택을 받으며 시장이 확장되었습니다. 그러나 2022년을 기점으로 그 성장이 둔화되었고, 시장은 ‘성장 정체기’에 접어들었습니다.
시장의 변곡점: 소비자 태도의 변화
소비자들의 수요는 여전히 존재하지만, 그들의 소비 태도가 변화하고 있습니다. 단순히 '잘 팔리는 제품'을 고르는 대신, 자신에게 맞는 맞춤형 제품을 선호하는 경향이 강해지고 있습니다. 이는 "비타민을 한 움큼 먹던 시대는 끝났다"는 한국건강기능식품협회의 발표에서도 잘 나타납니다.
선택적 소비 시대의 시작
맞춤형 제품으로의 전환
건기식 업계의 전문가들은 이제 '선택적 소비'가 주를 이루는 시대가 왔다고 입을 모읍니다. 이들은 소비자들이 자신만의 건강 조건에 맞춘 맞춤형 제품을 찾고 있다는 점에서, 향후 건기식 시장이 개인화된 제품을 중심으로 발전할 것이라고 전망하고 있습니다.
소비자 맞춤형 건강기능식품의 장점
- 개인화된 영양소 제공: 소비자 개개인의 건강 상태에 맞춘 제품을 제공함으로써 더욱 효과적인 건강 관리가 가능합니다.
- 효율적인 소비: 불필요한 제품을 줄이고, 필요한 영양소만 섭취함으로써 경제적입니다.
- 건강에 대한 신뢰 증가: 자신에게 맞는 제품을 선택하는 과정에서 소비자는 더 큰 신뢰를 느끼게 됩니다.
'웰빙 번아웃': 과도한 건강 요구에 지친 소비자
하지만 단순히 건강을 추구하는 것만으로는 소비자의 마음을 사로잡을 수 없습니다. 최근 '웰빙 번아웃'이라는 현상이 나타나면서, 과도한 건강 관련 마케팅에 피로감을 느끼는 소비자가 증가하고 있습니다. 소비자들은 더 이상 반복적인 웰빙 마케팅에 쉽게 넘어가지 않으며, 그 대신 자신의 건강을 직접 관리할 수 있는 맞춤형 제품을 선호하게 되었습니다.
글로벌 시장의 흐름: 유로모니터의 연구 결과
글로벌 시장 성장률
유로모니터에 의한 최근 연구에 따르면, 글로벌 건기식 시장은 2024년까지 2.4%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 다만, 한국을 포함한 일부 국가에서는 시장 규모가 다소 하락세를 보이고 있습니다. 이는 소비자들이 더 이상 일반적인 비타민이나 영양제를 무작정 구매하는 방식에서 벗어나, 개별적인 니즈에 맞춘 선택을 하기 시작했기 때문입니다.
증가하는 맞춤형 제품의 수요
글로벌 시장에서 건기식 제조업체들은 맞춤형 제품을 제공하기 위해 더욱 노력하고 있으며, 이는 앞으로도 지속될 추세입니다. 예를 들어, 맞춤형 비타민 제품이나 프로바이오틱스, 개인의 건강 정보를 바탕으로 한 맞춤형 영양소 제공 서비스가 등장하고 있습니다.
소비자의 변화: ‘웰빙 번아웃’을 넘어
과도한 웰빙 마케팅의 피로감
건기식 시장의 주요 원동력은 '웰빙'이라는 트렌드였으나, 그에 따른 과도한 마케팅이 소비자들을 지치게 만들었습니다. '웰빙 번아웃' 현상은 특히 2024년 룰루레몬의 웰빙 리포트에서 명확히 드러났습니다. 소비자들은 단순히 건강을 과시하는 데 그치지 않고, 실제로 자신에게 필요한 영양소와 제품을 선택하는 방식으로 변화하고 있습니다.
맞춤형 건기식의 필요성
따라서, 건기식 제조업체들은 소비자에게 맞춤형 제품을 제공하는 데 집중해야 합니다. 맞춤형 제품은 소비자가 필요로 하는 영양소만을 정확히 제공함으로써, 효율적인 건강 관리와 소비를 가능하게 합니다. 이러한 변화는 건기식 시장의 성장 가능성을 여전히 높이는데 중요한 역할을 할 것입니다.
선택적 소비: 새로운 소비 패러다임
맞춤형 제품의 증가
'선택적 소비'라는 트렌드는 단지 건강기능식품에만 국한되지 않습니다. 소비자들은 더 이상 마케팅이나 트렌드에 휘둘리지 않고, 자신의 건강 상태나 필요에 맞는 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 이는 건기식 뿐만 아니라 다른 산업에도 영향을 미치고 있으며, 앞으로도 맞춤형 제품에 대한 수요는 지속될 것입니다.
소비자의 개별화된 요구를 충족시키는 방법
- 개인 건강 상태 파악: 소비자들은 자신의 건강 상태를 정확히 알고, 이를 바탕으로 맞춤형 제품을 선택합니다.
- 건강 전문가와의 협업: 전문가와의 상담을 통해 개인 맞춤형 영양제를 추천받을 수 있습니다.
- 기술적 접근: AI나 데이터 분석을 활용하여 소비자에게 최적화된 제품을 제공할 수 있습니다.
건기식 산업의 향후 과제
맞춤형 제품 개발의 도전
맞춤형 건강기능식품을 개발하는 것은 단순한 일이 아닙니다. 각 소비자마다 건강 상태나 요구 사항이 다르기 때문에, 제품을 개인화하는 과정에서의 기술적 도전이 필요합니다. 이를 해결하기 위해 기업들은 건강 정보의 정확성을 높이고, 이를 바탕으로 한 맞춤형 제품을 빠르게 제공해야 할 필요성이 있습니다.
지속 가능한 성장 전략
건기식 시장의 성장을 지속하려면, 단기적인 트렌드에만 의존하지 않고, 소비자들의 지속적인 요구와 변화에 맞는 제품을 제공해야 합니다. 특히, 환경 친화적인 제품이나, 지속 가능한 원료를 사용하는 것이 중요해질 것입니다.
결론
건기식 시장은 이제 '선택적 소비'라는 새로운 패러다임을 맞이하고 있습니다. 소비자들은 더 이상 무작정 건강 제품을 구매하는 시대를 넘어, 자신의 건강 상태에 맞춘 맞춤형 제품을 선호하고 있습니다. 건기식 업계는 이러한 변화를 반영하여, 개별화된 솔루션을 제공하는 방향으로 발전해야 할 시점에 있습니다. 앞으로 더욱 효율적이고, 개인화된 건강기능식품들이 시장을 이끌어갈 것입니다.